《2023年最新泛目录》

【泛目录技术教程】

　　做法(fa)：春笋切成片后加(jia)少许盐(yan)捞出后用清水浸泡，生姜切(qie)片(pian)，葱切成段(duan)。锅烧(shao)热，倒入2勺油，放(fang)入生(sheng)姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分(fen)钟(zhong)左(zuo)右。再加(jia)入(ru)生抽(chou)、老抽(chou)、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入(ru)少(shao)量清水半掩住春笋，盖上锅(guo)盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时(shi)候加入(ru)盐，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖(gai)上锅盖焖。