并且只要是在(zai)自由人这(zhe)个(ge)岗位上。将(jiang)每一(yi)条都背下来(lai)的话,那么(me)出外出(chu)去做一个大型(xing)宴会的统筹(chou)总厨是(shi)一点问(wen)题都(dou)没有的,他只(zhi)需要将(jiang)相应的流程扒下(xia)来(lai),扣在(zai)的(de)任何一(yi)场(chang)规(gui)模相对小的晚会或者宴会(hui)上,这些流程(cheng)都能非常顺畅的走(zou)下来,并(bing)且不会(hui)出现任何的(de)差错。
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